Sökt på: Böcker av stéphane reynaud
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Fransk bistro
I FRANSK BISTRO deler den kendte restauratør Stéphane Reynaud 250 af de bedste opskrifter fra bistroen, og 100 vine til at ledsage dem. Der er løgtærter, terriner, østers, …
The Book of Tripe
GIZZARDS, KIDNEYS, FEET, BRAINS, TAILS. These and other cuts that we wouldn't usually cook, whether from lack of culinary knowledge or from fear, make up the great family of offal. …
Ein Topf und fertig!
Le Monde selon Cheng
Aventures en terre imaginaireCheng, un jeune ficeleur d’asperges né dans l’empire de Camelote, s’endort malencontreusement dans un container rempli de légumes pour se réveiller à …
Wild. Auf der Jagd nach den besten Rezepten. Wildschwein, Hirsch, Fasan und Hase: vom Wald in den Kochtopf
Das erste Wild-Kochbuch, das der ganzen Tradition der Jagd nachgeht! Neben exzellenten Rezepten von Stéphane Reynaud stecken im neuen Wild-Kochbuch spannende Geschichten von echten …